Blé au poivron et à la sauce tomate

Name: Blé au poivron et à la sauce tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 c. à soupe persil; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 oignon; 1 cube bouillon de cube; 128 g blé; 60 g sauce tomate; 2 poivron

Portions: 5 Temps total: 25 mins Difficulté: Débutant

Aller à la recette

Blé au poivron et à la sauce tomate

Thématiques de recette: C Comme un chef ! (Moyenne)

Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 15 mins Temps total 25 mins Difficulté: Débutant Portions: 5 Meilleure saison: Été

Ingrédients

1 c. à soupe persil
2 c. à soupe huile d'olive
1 oignon
1 cube bouillon de cube
128 g blé
60 g sauce tomate
2 poivron

Instructions

1

Faire cuire le blé dans de l’eau bouillante avec le bouillon cube. Égoutter et réserver.

2

Pendant ce temps, faire revenir l’oignon haché dans l’huile d’olive.

3

Puis verser la sauce tomate, saler et poivrer. Laisser mijoter 15 min à feu doux.

4

Laver les poivrons et retirer les pépins. Les découper en petits cubes.

5

Mélanger le blé, les cubes de poivron, la sauce tomate.

6

Rectifier l’assaisonnement.

7

Saupoudrer de persil haché.

Carte de recette alimentée par